温州在烹饪中使用的料酒包括老恒和、西山老酒、宽牌、厨邦、海神牌、鼎丰等品牌。这些料酒通常以陈酿五年以上的原汁黄酒为酒基,并添加多种天然香辛料,如花...
“斯须炒成满室香”出自唐代刘禹锡的《西山兰若试茶歌》。 “斯须炒成满室香”全诗 《西山兰若试茶歌》 唐代 刘禹锡 山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。 宛然为...